ปูนแดง-ขาวอเนกประสงค์เกรดพิเศษ คุณภาพสูง ปริมาณ 1 กิโล สำหรับงานด้านขนม-อาหาร
ปูนแดง-ขาวอเนกประสงค์เกรดพิเศษ คุณภาพสูงของ Shopgardenz มีให้เลือก 1 ขนาดคือ
>> ขนาดพิเศษใหญ่จุใจ 1 กิโลกรัม (1000กรัม) <<
คุณลักษณะต่างๆ ของปูนแต่ละประเภท
- ปูนแดงขมิ้นกลางเนื้อแน่น สำหรับงานด้านอาหาร สีแดง (เหมาะสำหรับงานน้ำปูนใสงานด้านอาหาร งานดองและแช่อิ่ม)
- ปูนแดงขมิ้นอ่อนเนื้อแน่น สำหรับงานด้านอาหาร-ขนม สีส้มอ่อนๆ (เหมาะสำหรับงานน้ำปูนใสงานด้านอาหาร-ขนมไทย)
- ปูนขาวเนื้อแน่น สำหรับงานด้านขนม-อาหาร เนื้อปูนสีขาวสะอาด (เหมาะสำหรับงานน้ำปูนใสทำขนมไทย-อาหารไทย)
รูปแบบการบรรจุคือ
- บรรจุในถุงพิเศษแบบสูญญากาศ
การใช้งานและประโยชน์
- วิธีใช้ประโยชน์ที่ 1 ของปูนแดง สำหรับการทำน้ำปูนใสทางด้านอาหาร
1. นำมาแช่หรือผสมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของ ผักต่างๆ แป้ง ขนม ของหวาน หรือเนื้อสัตว์ ให้มีความแข็งและกรอบ คงรูปอยู่เสมอ
และป้องกันไม่ให้เปื่อยยุ่ย เช่นนำมาผสมทำ
- ขนมเปียกปูน ทองม้วน ลอดช่อง ฟักทองบวชและอื่นๆ อีกมากมายเป็นต้น
- ไก่ เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึกแบบแป้งกรอบ และหรืออาหารทอดกรอบต่างๆ
2. นำนํ้าปูนใสมาใช้ในผลไม้หรือเนื้อสัตว์ นอกจากกรอบและยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดต้านการเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์เพื่อไม่ให้เกิ
การบูดเน่า
3. นำน้ำปูนใสมาใช้ฉีดพรมผักหรือผลไม้เพื่อยืดอายุของผักหรือผลให้นานขึ้น
4. นำน้ำปูนมาใช้แช่ผักหรือผลไม้ เพื่อใช้ความเป็นเป็นด่างสูงของน้ำปูนใสมาช่วยล้างยาฆ่าแมลง และสารโลหะหนักที่ตกค้างอยู่ใน
ผิวของผักและผลไม้
- วิธีใช้ประโยชน์ที่ 2 ของปูนแดง สำหรับการเกษตร
1.นำปูนแดงสดมาทาบริเวณแผลของรากต้นไม้ แผลกิ่งชำ หรือบริเวณต่างๆของต้นไม้สามารถใช้ได้ทุกต้นไม้ไม่ว่าจะเป็นไม้บอนไซ
ชวนชม ไม้ยืนต้นต่าง หรือแคคตัสเป็นต้น ส่วนการใช้งานเช่น
- ทาแผลที่ลำต้นหรือรากที่ตัดออกต่างๆ เช่นบริเวณที่ตัดเขียงเพื่อป้องการการติดเชื้อและป้องกันไม่ให้ต้นไม้แผลเน่า
- ทาบริเวณกิ่งตอนต่างๆ ที่ตัดออกมาเพื่อชำราก ชำกิ่ง เป็นต้น
- วิธีใช้ประโยชน์ที่ 3 ของปูนแดง
1.เอาไว้สำหรับงานทาหมาก ทาพลู เพื่อการเคี้ยวหมาก
(4.93)
(4.28)